Durszlak.pl
Blog > Komentarze do wpisu

Pizzerinka

Uwielbiam pizze i bardzo często mam na nią ochotę ;->
Nie zawsze mam czas wyrabiać ciasto drożdżowe i czekać, aż wyrośnie, dlatego zamiast tradycyjnego ciasta jako spodu spróbowałam z plackami tortilla, które już jakiś czas czekały na swoją kolej w lodówce...

Składniki:
  • paczka toritilli,
  • oliwa,
  • przecier pomidorowy,
  • oregano,
  • bazylia, tymianek,
  • sól, pieprz,
  • ser,
  • salami,
  • papryka,
  • cebula,
  • czosnek.

Jedna tortilla spokojnie wystarczy dla jednej osoby.
Zaczynam od sosu pomidorowego:
- na rozgrzaną patelnię wlewam odrobinę oliwy, po chwili wrzucam na nią zioła (bazylia, oregano, tymianek), żeby oliwa przeszła ich smakiem,
- wlewam przecier/koncentrat pomidorowy i mieszam wszystko, żeby smaki się ładnie wymieszały,
- na koniec doprawiam pieprzem i solą do smaku.
Sos gotowy! :-)

Teraz zaczynamy zabawę, tortillę smarujemy sosem pomidorowym i wrzucamy dodatki (tzw. przegląd lodówki ;-), w moim przypadku, są to pokrojona w piórka cebulka, cieńko skrojony czosnek, papryka, ser i salami. Na ser obowiązkowo oregano.

Włączam piekarnik na 180 stopni i piekę ok 10 min.
Smacznego ! :-)


niedziela, 29 maja 2011, dzidungs

Polecane wpisy

  • Hambki

    Hello everybody! Dzisiaj wrzucam przepis na hambki: Składniki: - połowa mięsa wolowego, druga połowa wieprza (zmielić na dużych oczkach w wilku) - do tego drobn

  • 3

    Po powrocie z UK żałowałam tylko tego, że nie spróbowałam curry u ciapatów. Długo szukałam fajnego przepisu, aż w końcu znalazłam ten :D Składniki: 3 filety z k

  • śniadanie mistrzów

    Moje śniadanie mistrzów: Jajko w koszulce Rukola Plastry wędzonego łososia Sól i pieprz Tyle! :-)

  • Pizzerinki paprykowe

    Zapraszam na szybkie w przygotowaniu pizzerinki na cieście francuskim. Główną rolę odgrywa w nich czerwona papryka. Zapraszam Składniki: 140 g ciasta francuskie

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
Gość: macic, *.play-internet.pl
2011/05/29 11:03:54
jak zwykle pycha =d fajne foto :P